domingo, 27 de noviembre de 2011

David y Goliat escultura de Antoni LLena realizada en 1992

Antoni Llena (1942) es pintor y escultor. Actualmente enseña Literatura Artística en la Universitat de Girona. Ha recibido el Premio Ciutat de Barcelona d’Arts Plàstiques i el Premi Espais de Crítica d’Art. Colabora habitualmente en medios de comunicación escritos. Es autor de La gana de l’artista.

El Xampanyet verdaderos profesionales

Situado en la calle Montcada, 22


Con mas de 80 años se han convertido en un referente en Barcelona, sus anchoas así como sus embutidos ibéricos  han convertido El Xampayet en uno de esos locales de Culto, los extranjeros que salen del museo Picasso y lo visitan se llevan una muy buena imagen de nuestra ciudad les debería otorgar el premio al mérito turístico.


Unas de las mejores cañas de Barcelona

sábado, 26 de noviembre de 2011

Visitando cerveceras por el mundo

Melo Abreu se encuentra en la isla de San Miguel en las Azores

Ciudad Condal el paraíso de las Tapas y de la cerveza

Situado en la esquina de Rambla de Cataluña y Gran Vía

Visita de la Escuela de Hostelería Terra de Escudella

Cata en la sala de calderas
Terra d'Escudella es una nueva Escuela de Cocina  y Pastelería y Restauración de carácter privado, 
dedicada a la formación y/o reciclaje de profesionales o futuros profesionales de la Hostelería.

Escola de Cuina Terra D'Escudella está situada en la calle Bofarull, 46 de Barcelona

Bock Damm estilo Munich

Bock Damm nació en 1888 es la marca mas antigua de la empresa, tiene 5,4 º alcohol es muy suave y marida con cualquier tipo de tapas además es ideal también para postres con chocolate, es la cerveza preferida de las mujeres ya que no es muy amarga, tiene un retro sabor final dulce al producirse con maltas tostadas. 

En los años 50 los médicos la recomendaban a las mujeres cuando estaban en periodo de lactancia para segregar mas leche.es una cerveza estilo Munich.


jueves, 24 de noviembre de 2011

Los Casacas Rojas un grupo enamorado de la GASTRONOMIA con mayúsculas y muy Dammeros


Resumen: Bajo el lema de “Festival!”, la asociación Tour Gastronómico (TG), conocidos como los Casacas Rojas por el vestuario que utilizan, supone la máxima expresión del amor a la buena gastronomía siempre con la originalidad y las ganas de pasarlo bien por delante. Y es que, como dicen ellos, “la gastronomía es para disfrutarla”.

Según explican sus fundadores, Gregori Salas y Josep Vilaseca, Tour Gastronómico se originó de una larga lista de correos electrónicos de antiguos compañeros de clase y de infancia. “Al principio nos reuníamos y nunca hubiéramos dicho que acabaríamos montando una asociación en noviembre de 2006. De hecho, nunca fue nuestro objetivo inicial pero al final el grupo se fue haciendo más numeroso y fue un tema de poner orden”.

Ayer día 23 de noviembre tuvo lugar en la Euskalzaleak de Barcelona  otro de sus multitudinarios encuentros, en el que contaron con la participación del famoso Chef Angel Pascual galardonado en el 2010 con una estrella Michelin, también asistió el Sr. LLorenç  Petrás y el Presidente de la Asociación de Comerciantes de la Boquería el Sr. Salvador Capdevila, el encuentro estaba convocado como una "boletada" en la que el Sr Petrás seleccionó lo mejor de su parada, el segundo plato tampoco dejó a nadie indiferente, un enorme chuleton de carne Angust Nebraska , una noche excepional digna de recuerdo.
 
Fuente de este reportage:
Casacas Rojas: el festival gastronómico
Autor:Marta Olivé Fecha:15-10-2010

martes, 22 de noviembre de 2011

Evolutiva de barajas de naipes publicitarios DAMM


Dammeros tomando una cerveza a la salida del trabajo a principios del Siglo XX

Comentario enviado : Hi ha dues persones que surten a la foto que són de la meva família: El senyor de la gorra es deia Francisco Colomé Fabregat i el del fons a l'esquerra es deia Esteve Colomé Fabregat. Eren germans del meu avi Josep Colomé Fabregat i tots tres treballaven de fusters a la Damm.

Parque dedicado a Carlos Damm


Al pie del Montseny en el pueblo de Sant Celoni en la actualidad se encuentra una plaza y una calle dedicada a uno de los benefactores de la población Carles Damm.(imagen correspondiente a una postal del año 1929).


Record Mundial del Estrella Damm Sailing Team año 2010

 
 La travesía entre las ciudades de Nueva York y Barcelona ya tiene una marca para ser batida. El equipo Estrella Damm, tripulado por Àlex Pella, Pepe Ribes y Stan Schreyer la ha dejado en poco más de 12 días. Un récord difícil de mejorar para recorrer las 3.900 millas náuticas (7.200 kilómetros) que separan ambas ciudades.

 


El duelo espectacular entre el Estrella Damm Sailing Team y el W Hotel tuvo lugar del 8 al 20 de abril con la entrada al puerto del Estrella Damm de madrugada.
Pese a que se trataba de una regata contra el crono, al haber salido de Nueva York a la vez, la competición no dejaba de ser también una macro carrera match race a lo largo y ancho del Atlántico Norte y del Mediterráneo.
Los equipos se encontraron con vientos de todo tipo, desde los más extremos de hasta 40 nudos y olas de 9 metros en las Azores, donde el W Hotel perdió todas las opciones al volcar y romper el timón, a la imprevisible meteorología del Mediterráneo, y donde la falta de viento y velocidad puso a prueba los nervios de los tripulantes.

lunes, 21 de noviembre de 2011

La Cigüeña simbolo de la Alsacia

A.K.DAMM

A.K.Damm nació en el año 2001 para conmemorar el 125 aniversario de la empresa y que mejor manera de hacer un homenaje al fundador que dedicandole una marca de cerveza 

Es la cerveza que recupera el legado del Método Original Alsaciano que nuestro fundador, August Kuentzmann Damm, trajo de su país natal. Se caracteriza por un sabor suave, que se consigue con un proceso de elaboración totalmente natural, a partir de ingredientes rigurosamente seleccionados.

Grado alcohol: 4,8%.Volumen.

Se recomienda consumirla entre 5º y 7º C.

Historia curiosa la de André Damm

André Damm en una visita a la fábrica en el año 2005

André Damm cuando era pequeño en la ciudad Alsaciana de *Selestat, era vecino de los propietarios de la cervecera Fischer y al ver que Andree era un niño muy guapo vestido con traje regional Alsaciano se les ocurrió utlizar su imagen como logo de la empresa, yo he tenido ocasión en diversas ocasiones de hablar con André Damm y el explica orgulloso esta anécdota.

* Selestat ciudad dónde nació August Kuentzmann Damm

Banderola luminosa publicitaria doble uso con señal de tráfico



domingo, 20 de noviembre de 2011

Escultura de Robert LLimós "El Marc" en la plaça dels voluntaris


 

Robert Llimós (Barcelona, 19 de octubre de 1943)
Estudia en la Escuela Massana y la Escola Superior de Bellas Arts de Sant Jordi, Barcelona. En 1965-68 se inicia como pintor de la nueva figuración y en 1969-1973 pasa por una etapa de experimentación conceptual retornando a la pintura figurativa dentro de una línea expresionista con gran énfasis del color. Además de pintura su obra incluye escultura en Barcelona, Madrid, Sevilla, Valencia, New York, París, Seúl, Bochum, Göppingen, etc. Ha participado en innumerables exposiciones colectivas tanto en España como en el extranjero. Entre 1975-1983 vive en Nueva York y de 1987 a 1988 en Miami. Desde entonces vive y trabaja en Barcelona. La Generalitat de Cataluya le otorga en 1994 el Premi D`Arts Plástiqes. 

Texto sobre Robert Llimós extraido de: http://www.autoresvegap.org

Josep Martinez forma parte de la historia de la empresa

Ahora ya jubilado Josep sigue siendo muy activo y participa en eventos lúdico festivos con otros miembros del Casal La Palmera con mas de 15000 asociados, unos se dedican a cantar en la coral, otros a la petanca , y bailar sardanas y como no a jugar a las cartas y al dominó,  la mayoría hacen salidas a exposiciones y visitas culturales. Como buen DAMMERO sigue la trayectoria de la empresa visitando la fábrica y la exposición, aquí le vemos señalando la fotografía en la que el aparece en el reparto de cerveza de navidad a los Urbanos.

Luis Mi una de las voces de Dr. Calypso, un enamorado de la cerveza y muy Dammero

Dr. Calypso es una banda barcelonesa de ska fundada en 1989.
Tras grabar su primera maqueta en 1990, han editado cuatro álbumes de estudio, un doble CD en directo y dos recopilatorios. Early Years (2004) está dedicado a sus primeros años, y en él se encuentra su maqueta, por primera vez disponible en CD. The Best of Dr. Calypso (Groover, 2004) es un recopilatorio exclusivo para su distribución en Europa.


















Son muy conocidos dentro del circuito de música jamaicana internacional, prueba de ello son los muchísimos temas suyos que han aparecido en recopilatorios alemanes (United Colors of Ska, Speechless), japoneses (This Art Moon Ska Vol. 5), franceses (Let's Skank) o estadounidenses (100% Latin Ska volúmenes 1 y 2). Han tocado por toda Europa y han compartido escenario con pesos pesados del ska y el reggae como Laurel Aitken, The Skatalites o Toots and the Maytals.

http://es.wikipedia.org/wiki/Dr._Calypso

sábado, 19 de noviembre de 2011

Restaurante DOS, maridaje con Estrella Damm


Una nueva apuesta de los Hermanos Sergio y Javier Torres en el Hotel Me, esta ocasión en la planta baja con una oferta espectacular y a unos precios mas ajustados.

La decoración es muy agradable destacando un enorme olivo que cambia de aspecto según las estaciones del año, este restaurante se encuentra en la calle Pere IV, 272.



Presentación de la botella de Estrella Damm diseñada por Custo Dalmau correspondiente al año 2006

Custo Dalmau con Judit Masco y el equipo de marketing de Damm



El Picadero Damm un club histórico repleto de éxitos



Fundado en 1951 en la Diagonal donde estaba ubicado el antiguo Picadero Andaluz de ahí su nombre. En 1954 se trasladó a la carretera de Sarria instalaciones contiguas al Nou Camp disponía de 10 secciones deportivas con un balance deslumbrante.

Baloncesto masculino José Esteve estuvo doce años como entrenador consiguiendo 2 títulos de Copa y 4 subtitulos de Liga en el que destacó Josep María Jofresa, fue el primer club en fichar extranjeros y en disponer publicidad en las camisetas.

Baloncesto femenino ganó todos los campeonatos de Cataluña de 1964 al 1971 jugo todas las finales de campeonato de España y gano siete de ellas y 5 subtítulos, 9 finales de Copa venciendo 5 de ellas, han participado en 7 Copas de Europa y en una Recopa la única celebrada.

Béisbol : 7 Campeonatos de Cataluña, 12 de España, 2 de Europa 1 copas del Mediterráneo

Rugby del 55 al 60 consiguieron muchísimos éxitos internacionales Quesada, Castellá y Boldú  fueron sus grandes impulsores, fue una lastima que  la sección tuviese que disolverse por no aceptar la Federación el nuevo nombre comercial.

Voleibol también tuvieron mucho prestigio la base del equipo eran los tres hermanos León.

Balonmano masculino el último gran animador de las competiciones nacionales la mayoría de los jugadores pasaron al Calpisa  que fue varios años Campeón de la División de Honor

Jockey sobre Patines  con una corta y brillante trayectoria se tuvo que
disolver por los defectos que causaban en el parquet del pabellón

Fútbol femenino: Fue uno de los clubs pioneros en este deporte para féminas.

Carreras sobre Patines: Tuvo una campeona mundial Pepita Cuevas con su esposo Martínez consiguieron grandes éxitos en campeonatos de España y  Cataluña

Ciclismo fue una sección muy importante del club contando con grandes figuras forjadas por Rafael carrasco en aquella época campeón de España de fondo tras vencer a su paisano Bahamontes

El club consiguió la medalla al Mérito Deportivo concedida D.N.D. y vino  a ser un premio merecido.

Durante los años 1977 al 1979 pasó una crisis que propició su desaparición vendiéndose su pabellón deportivo al FC Barcelona. y así terminó la historia de uno de los grandes Clubs Catalanes el Picadero Damm.

Información extraída de la Hemeroteca del Mundo Deportivo en la entrevista (1 de Julio de 1983) con Antonio Polo, Directivo del Picadero desde1967 hasta 1979.



El Forum Damm "Citas Gastronómicas"


El Forum Damm es el punto de encuentro para dar a conocer la historia de la cerveza sus materias primas proceso de elaboración así como disfrutar de una cata con maridaje degustando diferentes productos con cervezas de diversos estilos como: Saaz, A.K. Damm, Weiss Damm,  Estrella Damm Inedit, Bock Damm, Estrella Damm, Voll Damm y Damm Lemon.

La Confiteria uno de los locales modernistas de Barcelona

Buena Cerveza , Cocteles y tapas en un ambiente único

Obra del Arquitecto Auke de Vries

Obsequio de Holanda a Barcelona con motivo de las Olimpiadas de 1992

martes, 15 de noviembre de 2011

La Locomotora Negra en la sala de Brassage (año 2006)


El 2 de diciembre del año 2006 se hizo por primera vez una actuación en directo dentro de la antigua sala de cocción , esta acto fue dirigido a los Distribuidores de Damm y contó con el famoso grupo de Jazz La Locomotora Negra.

domingo, 13 de noviembre de 2011

4ª Cena de Dammeros Veteranos



La primera cena se realizó en Casa Jordi, la segunda en El Asador de Aranda, la tercera en Olé Mallorca y esta última en el Café d'en Victor, estas cenas son un punto de encuentro para hablar de nuestras experiencias en la empresa y recordar viejos tiempos así como volver a ver a compañeros de otras fábricas.

Mural de las tres Musas



Mural expuesto en la fábrica de Santa Coloma de Gramanet, en su día estuvo en la sala de cocimiento (brassage) las tres musas llevan los tres elementos que se precisan para el proceso de elaboración de la cerveza,  agua, fuego y los cereales como la cebada., este mural lo realizó el famoso ceramista N.Pons Junyer y por el arquitecto Charles Vannueten.

Auténtico Dammero repartiendo cerveza


Este joven es Domingo García que fue delegado Comercial hoy ya está jubilado, su familia son Distribuidores de Damm, de joven se le puede ver como colaboraba en la difusión de la marca con su carrito de reparto, un auténtico Dammero.