domingo, 25 de noviembre de 2012

sábado, 24 de noviembre de 2012

Campaña A.K.Damm

De Caracter Alemán y  Refinamiento Francés
Producto:Damm Bier
Agencia:Caldas Naya
País:España
Categoría:Bebidas alcohólicasCerveza
Emitido en:diciembre 2007
Descripción:
German character, French refinement.
The original Alsatian beer.

Charla En el Centro de Congresos " Murcia Gastronómica"



«¿ESPUMA? ESO LLEVA EL DETERGENTE... LA CERVEZA TIENE CREMA, COMO EL CAFÉ»

Escrito por Daniel Vidal.

¿Sabe por qué la Estrella de Levante tiene cinco puntas?
Precisamente, porque la estrella es el símbolo del gremio de los maestros cerveceros en Alemania y porque las puntas representan los cinco elementos con los que se elabora este preciado oro líquido: aire, agua, fuego, tierra y madera (ahora metal, generalmente).
 Estas y otras didácticas curiosidades sobre la cerveza fueron el eje central de la conferencia que Carlos Cervantes, maestro cervecero, impartió ayer en el anexo del Auditorio. Era la primera ponencia del día y un centenar de murcianos -de los que beben más de 130 litros al año, según la media- decidieron que no podían perdérsela. Cervantes, además, ofreció una breve lección práctica sobre cómo tirar la caña perfecta -también para que los clientes no se hinchen y consuman más- y quiso dejar claro que la cerveza no tiene espuma. «Eso lleva el detergente. La cerveza tiene crema, como el café». El público lo comprobó 'motu proprio' con una cata final que dejó, claro, un gran sabor de boca.
http://www.murciagastronomica.es/2012/noticias/177-espuma-eso-lleva-el-detergente-la-cerveza-tiene-crema-como-el-cafe

Entrevista en Onda Regional


Con  motivo de las jornadas en Murcia Gastronómica patrocinado por La Verdad y Estrella de Levante se realizó una ponencia sobre la cerveza y  también se atendieron a los medios, aquí aparece la entrevista con Onda Regional junto a Juan Miguel Gómez y Miguel Massotti. 

jueves, 22 de noviembre de 2012

Hoy nos ha visitado Johan Cruiff

Johan Cruiff ha presentado su nuevo libro en la Antigua fábrica de Estrella Damm y como siempre ha conseguido una gran audiencia, entre los asistentes se encontraba Juan Laporta y Carles Vilarrubi.

domingo, 11 de noviembre de 2012

Marlen Tastets una Joya en corazón del Clot





Un establecimiento muy acogedor con una filosofía muy clara: buena calidad en sus productos, buena cocina y un servicio muy atento y esmerado, de este modo han conseguido hacer las delicias de los que ya lo conocemos.

Marlen tastets
Clot, 75-77
T: 932655343

El Rugby se reivindica en Barcelona


Representantes institucionales, de los clubs, históricos y de cervezas Damm, implicados en la promoción del rugby.


La II Cena de la 'Xarxa d'Amics' del Rugby, celebrada el pasado jueves en la antigua fábrica de cervezas Damm en Barcelona, sirvió para reivindicar este deporte, que estuvo apoyado en dicho acto por el Secretari General d'Esports de la Generalitat de Catalunya, Ivan Tibau, la teniente de alcalde de Qualitat de vida, Igualtat i Esports, Maite Fandos, el presidente del Grupo Municipal del PP al Ajuntament de Barcelona, Alberto Fernández Díaz, y el gerente del Institut Barcelona Esports (IBE), Xavier Amador.

Dentro de la promoción de este deporte, se anunció un partido para el próximo 9 de febrero entre el Rugby Barcelona, que aglutina a los seis clubs históricos de la ciudad, y el Munster Academy, el segundo equipo del histórico club irlandés.
Jordi Homs, presidente del CN Poble Nou Enginyers, quiso destacar la importancia de la colaboración con este club en la tarea de acercar el rugby a las escuelas después del 'campus' del pasado verano en el que se combinó la práctica del rugby con el aprendizaje del inglés.

"Tenemos el diálogo con el Ayuntamiento pero nos hacen falta empresas que nos ayuden a crear las condiciones para que el rugby sea un deporte normal. Después de un siglo de vida no lo es y nuestro reto es situar Barcelona en el mapa del rugby internacional".
Ivan Tibau manifestó que "el rugby no es un deporte mediático, pero veo con satisfacción el buen trabajo realizado por los seis clubs históricos de la ciudad. Cuentan con el apoyo del Ayuntamiento y también pueden contar con el de la Generalitat. Hay que poner en valor el rugby, un deporte con una historia propia muy ligada a Catalunya y con los valores que nos definen como país".

Maite Fandos, por su parte, anunció la creación de un nuevo campo en Barcelona, en el barrio de Sant Martí, y dijo que "hay que apostar por el rugby porque coincide al 100% con los seis ejes del plan estratégico del deporte. El rugby tiene futuro y puede contar con el Ayuntamiento".

Fuente: del Mundo Deportivo
Leer más: http://www.mundodeportivo.com/20121110/rugby/rugby-reivindica-barcelona_54355055224.html#ixzz2BwdhwHy6
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Bar Bodega Tres Pins "The Best"

El Bar Bodega Tres Pins es un histórico en Barcelona ha visto crecer la ciudad a su alrededor y los antepasados de la Familia Tura ya regentaban una casa de comidas en el mismo establecimiento.

Su especialidad son los vermuts a la vieja usanza aceitunas gordas aliñadas, patatas bravas, anchoas exquisitas, llardons, almejas. etc, etc y un amplia gama de cervezas internacionales de las que están orgullosos no solo  por disponer de un amplio abanico sino de conocer todas las características de las mismas, por algo le llaman el museo de la cerveza.

El Señor Tura y su hijo son unas bellísimas personas con las que puedes disfrutar de una agradable conversación sin las prisas de los establecimientos de hoy en día.

Es un viaje a través del tiempo y en el que para los que pisan el local por primera vez es todo un hallazgo. 

Concierto patrocinado por Estrella Damm


Ganadoras del Padel Pro Tour Valencia 2012


El Can Pineda de toda la vida


Ensalada con ventresca de Atún, anchoas, tomate y fresones

El famoso rabo de toro con cigalas

Orelletas de Festa Major
Son muchos los platos estrella de este restaurante con ingredientes de primera y un esmerado servicio se trata de una apuesta segura.


sábado, 10 de noviembre de 2012

Las Quejas al defensor del pueblo

Este es un blog particular en el que no hay lugar a quejas ni denuncias ya que los Dammeros somos entusiastas de cervezas Damm, sus productos, su historia y tradición y apreciamos las virtudes de una empresa con más de 135 años de historia, en la que han trabajado varias generaciones estando orgullosos de formar parte de la misma.

sábado, 3 de noviembre de 2012

El Mamut del Parque de la Ciudadela

El Mamut de piedra data de 1906, y esta construido en base a la maqueta realizada por Miquel Dalmau. fue realizado por iniciativa del científico Norbert Font i Sagué (1874-1910), geólogo, naturalista, espeleologo y escritor., que deseaba reproducir diversas esculturas de animales en tamaño natural por todo el parque de la Ciudadela.

Estrella Damm y el RCD Mallorca

Estrella Damm ha ampliado esta mañana su acuerdo de patrocinio con el RCD Mallorca por cuatro temporadas más.

La firma del acuerdo se ha celebrado en las instalaciones del RCD Mallorca con la presencia de D. Jaime Cladera Cladera, presidente del RCD Mallorca y D. Frederic Segarra, Director de Comunicación de Estrella Damm. Con este acuerdo, la cervecera catalana se mantendrá como patrocinador oficial del Club hasta la temporada 2015-2016.

Estrella Damm lleva más de 10 años patrocinando al RCD Mallorca, uno de los clubs con más historia de la liga española.

Durante las próximas cuatro temporadas, Estrella Damm seguirá teniendo una importante presencia en todo el estadio del RCD Mallorca incluyendo publicidad en el campo y presencia de la marca en las zonas de prensa. Asimismo seguirá teniendo carácter exclusivo en la categoría de cervezas con y sin alcohol en los establecimientos de hostelería del Iberostar Estadio. Estrella Damm también estará presente en la Ciudad Deportiva de Son Bibiloni, tanto en el campo de entrenamiento del primer equipo como en el campo de juego del segundo equipo y el resto de categorías del Club.

Tras la firma del contrato, D. Jaime Cladera, Presidente del RCD Mallorca, ha asegurado que “para el RCD Mallorca es una noticia muy positiva poder firmar este nuevo contrato que nos garantiza el apoyo de Estrella Damm para las próximas cuatro temporadas. Hace muchos años que Estrella Damm colabora con nuestro Club y este acuerdo de renovación nos permitirá consolidar todavía más la relación. Nos orgullece saber que una entidad como Estrella Damm apuesta por el Mallorca”. 

Para Frederic Segarra “para Estrella Damm es un orgullo renovar este acuerdo con el RCD Mallorca. Las baleares han sido para Damm unas islas muy queridas y en las que siempre hemos contado con la confianza de sus habitantes, no solo por las famosas campañas de verano sino también por la estrecha relación que ha habido siempre con el Club. Esta firma cierra un año en que Mallorca ha sido muy protagonista en Estrella Damm, ya que este verano rodamos nuestro spot en la Serra de Tramuntana y tuvimos el privilegio de estar trabajando en la isla durante unos días”.

La empresa catalana que nació en 1876, tiene uno de los clubs de fútbol base de mayor prestigio en el país el CF Damm con más de 50 años de historia y ha sido cuna de numerosos futbolistas.




Damm Lemon 6 partes de cerveza y 4 de limón

logoDammLemon

La clara, nació hace muchos años, del ingenio de algún barman del Mediterráneo. Una receta que se ha convertido en una tradición y se caracteriza por la mezcla de 6 partes de cerveza y 4 de limón.

Años más tarde, Damm, decidió elaborar una clara de máxima calidad respetando la receta tradicional. Así nació, Damm Lemon. Una clara elaborada con la selección de los mejores ingredientes, 6 partes de Estrella Damm y 4 partes de limones naturales del mediterráneo con un ligero toque de lima que refuerza en boca una sensación suave y refrescante.

Grado de alcohol: 3,2% en volumen.

Se recomienda consumirla entre 5º y 7º C.

44 Festival Jazz Voll Damm


Festival Jazz Voll Damm 2010


Hallowen Port Aventura Estrella Damm


Destapa't Sabadell


Tapas en Lavapiés


Camisetas Eventos Alicante y Pamplona



Abridores Damm





Estrella Dorada para Exportación


Mare Nostrum de Sitges el día Perfecto



  



El Restaurante Mare Nostrum es de aquellos establecimientos que consideras un descubrimiento que celebras por muchos motivos, su servicio extraordinario por profesionales de los que por desgracia no abundan, también una buena oferta de buenas especialidades,  un remanso de paz que hacen en conjunto que sea un día Perfecto.