sábado, 28 de junio de 2014

Cadaques y el Bar Boia




Que pocos lugares pueden decir que forman parte del paisaje y que se integran con una oferta tan original como el BAR BOIA de la mano de Manel Vehi y Pere.

Buen servicio, productos bien elaborados y meticulosamente servidos  todo ello te hace sentir un privilegiado en un local que cambia y evoluciona camaleonicamente según la posición sol, mañana tarde o noche, es además punto de encuentro de la sociedad Cadaquessenca

Los cocktails son uno de sus fuertes que merecen la pena ser degustados de la mano del experto Manel Vehí.

Programa GR del Canal 33


Revolució a la fábrica
"La roda ja girava, i la revolució va arrelar amb força. Però tot va començar gràcies a un fet concret: la fabricació de les indianes". Barcelona va ser una de les grans capitals europees de la indústria des de finals del segle XIX fins a finals del XX. Aquesta revolució va transformar la ciutat i, fins fa pocs anys, el seu "skyline" estava definit per centenars de xemeneies fumejants. Ara ja no fumegen, però moltes d'aquestes xemeneies segueixen decorant el paisatge urbà. En aquest gran recorregut farem un homenatge a la història industrial de Barcelona, entendrem què eren les indianes i per què van ser tan importants les indianes al Museu de l'Estampació de Premià de Mar, descobrirem que molts dels edificis del Raval tenen un passat industrial excepcional, aprendrem a fer una bufanda amb un teler tradicional, visitarem la fàbrica de creació de la Fabra i Coats, participarem en un assaig de la companyia Insectotròpics, farem "running" pel Parc de l'Espanya Industrial i pel barri de Sants, i visitarem una de les fàbriques més antigues de Barcelona que segueix en actiu, però actualitzada, l'antiga fàbrica Damm.

http://www.tv3.cat/videos/5143912/Revolucio-a-la-fabrica


Marc De Las Heras presentador del programa Gran Recorregut en el canal 33

lunes, 23 de junio de 2014

Preciosa acuarela Fondo histórico de Damm



Formación en PortAventura


Lugares con encanto en Barcelona


Camiseta Sonar 2014


Canet Rock patrocini Estrella Damm


La nit més curta del any i la més mágica




Revetlla de Sant Joan amb Cacaolat


domingo, 15 de junio de 2014

Celebración de mi 40 aniversario en Damm

Gentileza de Albert (Ole Mallorca)

Patum 2014



Entrena el Alma Mediterraneamente 2014


Tallers Tast de Cerveses

El centre D'Arts Santa Mónica fue el lugar elegido para realizar los talleres en los que participaron los cocineros, sumilleres, enólogos y representantes de las empresas patrocinadoras.  

Tast a la Rambla







Desde el jueves día 12 al domingo 15 de junio se ha realizado la 1ª Semana de Gastronomía de Barcelona, han participado innumerables establecimientos representativos de la mejor cocina en la ciudad condal.

Amaya,Baixas, Bar del Pla, Bodega Sepulveda, Bohèmic, Bubó, By13, Ca la Nuri, Café Emma, Canal, Cañete, Casa Guinart, Casa Paloma, Cat 1.81, Dos Palillos, El Cercle, El filete Ruso, Épicerie, Escribà, Espai Kru, Fonda España, Freixa Tardició, Gaig, La Cuina del DO:, L'Egss, Llamber, Mont Bar, Nectarí, Neichel, Neri H&R, Oriol Balaguer, Petit Comitè, Saüc, Suculent, Suquet de L'Almirall, Tapas 24, Taverna del Clinic, The Mirror , Tickets, Via Veneto, Xarcuteria Casa Pepe

A su vez se realizaban charlas en el Centre D'Arts Santa Monica por parte de los mejores cocineros de la ciudad.

Homenaje formadores internos

Un año mas tuvo lugar en la factoría del Prat la jornada de homenaje a los formadores internos del Plan Delta, fue amenizada por un Mentalista y se hicieron entrega de obsequios y el birrete de fin de Curso con su diploma acreditativo, una jornada magnifica en la que te sientes orgulloso de formar parte de esta compañía.

Ruta de Tapes per Barcelona