miércoles, 16 de marzo de 2016

Programa Tv Castilla y leon


Grabación en la fábrica de Damm en el Prat y Barcelona (aparece el reportaje 1:15:20)

domingo, 6 de marzo de 2016

Cata Restaurante de Karlos Arguiñano


Un año mas tuve el placer de realizar una cata con maridaje en el Restaurante del popular cocinero Karlos Arguiñano disfrutando de sus excepcionales especialidades esta vez harmonizadas por nuestras cervezas.


Oiangu Baserria


Se trata de un proyecto gestionado por 5 alumnos como proyecto de fin de carrera del Basque Culinary Center en el Caserio de Ordizia ubicado en el parque de Oiangu. 


Memorial Pere Bahí

El 29 de febrero se celebró un Memorial a Pere Bahí cocinero de la Xicra de Palafrugell, en la reunión participaron reconocidos cocineros, amigos y familiares, el encuentro fue todo un éxito y muy emotivo por las palabras de los organizadores del acto, en la misma cala de Tamariu organizaron una Garoinada (erizos) y seguidamente se degustaron unos platos amenizados por unas havaneras en directo y para finalizar el típico cremat.   








Tapón 1881 a 1888


Tapón correspondiente a una botella de La empresa Leinbacher y Damm S.R.C., 
la fábrica se encontraba en la calle Viladomat 27 de Barcelona.

Mobile World Congress 2016